Voleu tastar la nova anayada del nostre vi blanc Quim?
Quim, 100% macabeu, 100% autenticitat, 100% Vinya els Vilars.
La collita de macabeu d’enguany a Vinya els Vilar ens va sorprendre a tothom; ja que malgrat les calorades de l’estiu i la manca d’aigua vam obtenir una collita de rècord pel que fa als quilograms recol·lectats i amb unes fantàstiques condicions per a l’elaboració del nostre vi blanc.
Ara unes setmanes després, al celler Vinya els Vilars vam engegar les màquines per embotellar les primeres ampolles del nostre vi blanc Quim. Un vi fresc, aromàtic, elegant… Tot un plaer per al paladar, un vi ideal per compartir
Nota de tast
Color groc pàl·lid amb reminiscències verdoses. Aromes de fruita blanca (plàtan i préssec de vinya) amb records de fruita tropical (pinya) i flors (gessamí).
A la boca es presenta delicat, fresc, molt afruitat. Globalment encantador. Marida amb entrants suaus, marisc, peix i carn blanca.
Temperatura de consum al voltant dels 6-8 ºC.
