Vinya els Vilars, producimos vinos de calidad desde el respeto a la tierra y la biodiversidad
El celler Vinya els Vilars de Arbeca está de enhorabuena con motivo del premio otorgado el pasado lunes 2 de diciembre a su rosado Nena, un monovarietal 100% syrah en la tercera edición del concurs organizado por la DO Costers del Segre, que contó con la participación de más de 140 vinos
Las cubiertas vegetales son mucho más que hierba que cubre el suelo entre las cepas; son un ecosistema vivo que trabaja en armonía con la tierra. Esta práctica, a menudo ignorada, es un elemento esencial en la mejora de la fertilidad del suelo, puesto que contribuye a la retención de nutrientes, mejora la estructura del terreno y favorece la humedad, evitando la evaporación de agua en un momento crítico para la sostenibilidad del sector vitivinícola.
En Vinya els Vilars, este año hemos dado un paso más allá sembrando una cubierta vegetal con una gran variedad de plantas, que no sólo enriquecerá la biodiversidad del suelo, sino que también nos ayudará a controlar plagas de manera natural ya optimizar recursos tan preciados y escasos como el agua.
«Escuchar el suelo y las cepas es un conocimiento que nos da la vida»
Esta escucha activa nos ha permitido crear un entorno donde el viñedo puede crecer en armonía con la naturaleza, dando lugar a vinos que son un fiel reflejo del paisaje y del respeto con el que se trabaja cada rincón del terruño.
En Vinya els Vilars, estamos comprometidos con una visión que va más allá de la producción de vinos: se trata de mantener vivo un ecosistema, respetar los ciclos naturales y contribuir activamente a un futuro más sostenible para nuestro territorio.
